Ein süffiger, erfrischender Wein, der allen mundet
Herkunftsbezeichnung
Côtes de Provence
Rebsorten
60% Cinsault – 20% Syrah – 20% Grenache
Weinbereitung
Direktes Pressen unter Ausschluss von Sauerstoff. Gärung bei niedriger Temperatur
Ausbau
Auf Feinhefe für 4 Monate
Angebotenes Format
75 cl - 1,5 L - 3 L - 6 L - 12 L
Alkoholgehalt
12,5%vol
Sehr helle, rosenblattfarbene Robe. Der Wein mit seinem schmeichelnden Bukett birgt explosive Noten von weißen Blumen und kleinen gelben Früchten. Am Gaumen ist er ein Wein von großer Finesse, der sich ideal für den sommerlichen Aperitif oder leichte Mahlzeiten eignet.
Ideal zu leichten Gerichten, Salaten, Grillgerichten und allgemein zur provenzalischen Küche. Der ideale Wein für einen Aperitif mit Freunden. Interessant mit einem gegrillten Fisch aus dem Mittelmeer.
DER VERANSTALTUNGSKALENDER DES WEINGUTS
Maison MiP öffnet das ganze Jahr über seine Türen und Weinkeller. Guillaume Philip nimmt seine Besucher mit in seinen Arbeitsalltag – von den Weinbergen in den Weinkeller, von der Traube bis zur Verkostung.
