Herkunftsbezeichnung
IGP Méditerrannée
Rebsorten
100% Rolle
Weinbereitung
Konzentration durch Kryoextraktion
Ausbau
18 Monate in Demi-Muids
Angebotenes Format
50cl
Alkoholgehalt
15.5%vol.
Eine goldene Robe, eine sehr kräftiges, konzentriertes, komplexes und sehr reiches Bukett mit Noten von Ananas. Die dezent holzigen Noten harmonieren ideal mit der Mineralität, die unsere Böden dem Wein verleihen. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, rund, mit einer abwechslungsreichen aromatischen Palette von exotischen Früchten (Mango und Ananas) und einem Hauch Vanille. Seine Frische macht diesen Dessertwein zu einem sehr bekömmlichen Wein
Ideal zu süßen/herzhaften Gerichten, zu Nachspeisen oder ganz einfach als Aperitif.
DER VERANSTALTUNGSKALENDER DES WEINGUTS
Maison MiP öffnet das ganze Jahr über seine Türen und Weinkeller. Guillaume Philip nimmt seine Besucher mit in seinen Arbeitsalltag – von den Weinbergen in den Weinkeller, von der Traube bis zur Verkostung.