Drei schöne Cuvées, die den Ruf unseres Weinguts begründetet haben und in einer grazilen, formschönen Flasche angeboten werden. Ein Wein, der Ihren Tisch schmückt und Ihre Gäste verblüffen wird. Zum Aperitif und als Begleitung eines Essens. Mit drei aufeinanderfolgenden „Coups de cœur“ im Weinführer Hachette wird diese Cuvée noch lange für Gesprächsstoff sorgen.
Herkunftsbezeichnung
Côtes de Provence
Rebsorten
60% Syrah – 30% Grenache – 10% Rolle
Weinbereitung
Kalte Vorgärungsmazeration. Pressen unter Ausschluss von Sauerstoff. Gärung bei niedriger Temperatur.
Ausbau
Auf Feinhefe für 4 Monate
Angebotenes Format
75cl – 1,5L
Alkoholgehalt
12,5% vol
Fuchsienrosa Farbe, kräftiges Bukett mit vorherrschenden Noten von Agrumen und kleinen roten Früchten. Am Gaumen voller Finesse mit den aromatischen Noten des Buketts und einem langen Abgang für nachklingenden Genuss.
Ideal zu leichten Gerichten, Salaten, Grillgerichten und allgemein zur provenzalischen Küche. Der perfekte Wein für einen Aperitif mit Freunden.
DER VERANSTALTUNGSKALENDER DES WEINGUTS
Maison MiP öffnet das ganze Jahr über seine Türen und Weinkeller. Guillaume Philip nimmt seine Besucher mit in seinen Arbeitsalltag – von den Weinbergen in den Weinkeller, von der Traube bis zur Verkostung.
